ESTERI STEARILICI DI OLIO D’OLIVA IDROGENATO [HYDROGENATED OLIVE OIL STEARYL ESTERS]
Gli esteri stearilici di olio d’oliva idrogenato sono usati come stabilizzatori di emulsione. Favoriscono il processo di emulsificazione e migliorano la stabilità e la durata di conservazione dell’emulsione.